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3 avril 2013 3 03 /04 /avril /2013 22:39

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 

 

Bonjour,

 

J'ai pas mal de demandes par email pour des recettes de salés, pour agrémenter vos plateaux de salés voici ma recettes des incontournables mini quiches.

 

mini-quiches 3389

mini-quiches-3387.JPGmini-quiches 3041

 

Ingrédients :

 

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 3 oeufs

- 3 grosses cuillères de crème fraiche épaisse

- 2 càs de ciboulette

- 1 pincée de sel

- poivre

- 100 g de saumon fumé coupé finement

- 100 à 150 g de fromage râpé

- olives noires en rondelles (facultatives)

 

Préparation :

 

mini-quiches 3050

 

Dérouler la pâte feuilletée, découper à l'aide d'un emporte pièce des ronds (selon la taille de vos moules), foncer vos moules avec la pâte; piquer le fond avec une fourchette.

Préparer un appareil à quiches avec les oeufs, la crème fraiche, la ciboulette, le sel et le poivre. Mettre cet appareil dans un bec verseur.

Disposer vos lamelles de saumon sur la pâte, verser l'appareil à quiches, parsemer de fromage râpé puis décorer avec les rondelles d'olives.

Enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

 

Bessaha ou raha

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Published by Nadia - dans Salés
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commentaires

location salle de montage paris 19/06/2015 10:58

super !!

gifman 23/12/2013 19:13

Bonjour

Avec ce petit com je viens aujourd'hui souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année

à bientôt

mon blog : http://gifs-et-compagnie.over-blog.com/

Nadia 24/12/2013 12:10



Bonjour,


 


Merci à vous également, meilleurs voeux.