Des recettes Simples et rapides de gâteaux marocains ou autres à déguster avec un bon verre de thé (ou de café !) Pour me contacter cliquez sur Contact.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonjour, Désolée de cette absence je ne vous oublie pas j’ai encore pleins de recettes à partager avec vous mais j’ai eu quelques soucis ces derniers temps heureusement ça va mieux. Je vous propose cette brioche en nid...
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته Bonjour, Après cette longue absence je reviens avec cette de recette de pains matlou3 farcis, j'en ai fait au thon et d'autres à la viande hachée, je vous mets les 2 versions. J'espère que ça vous plaira. Ingrédients...
Bonsoir, Ça y est le concours s'est terminé, il est temps de voter pour vos macarons préférés, mais d'abord un grand merci aux participantes et aussi à toutes celles qui ont aidé et contribué à l'organisation du concours, merci à vous toutes et un grand...
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته Bonjour, Après quelques mois d'absence je suis de retour avec de nouvelles recettes, désolée de cette longue absence mais comme on dit c'était pour la bonne cause.... Je vous dis à très bientôt pour une prochaine...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Voici une variante des croissants à la noix de coco, il s'agit de la même pâte mais ceux ci sont fait en forme de boules, c'est plus simple et plus rapide à faire mais tout aussi bon ! J'ai décoré les gâteaux avec...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Pour celles et ceux qui ont fêté l'Aïd j'espère que vous avez passé une bonne fête et que vous avez bien profité de cette journée. Je vous remercie tous pour vos souhaits ça me fait très plaisir.... Je partage...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Le lait et les dattes sont très symboliques dans notre culture, on les donne aux nouveaux époux ou encore aux invités quand ils franchissent le pas de la porte, j’ai choisi de combiner ces 2 ingrédients dans ce...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Voici un gâteau très simple à réaliser, une très bonne idée de dessert qu’on peut facilement faire soi même. J’espère qu’il va vous plaire ! Ingrédients : Pour la génoise : - 6 œufs - 120 g de sucre - 100 g de...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Le m'Halbi est un dessert très frais et surtout très bon, la texture est celle du flan mais le goût diffère. Je vous donne ma version de la recette, il en existe d'autres et dans la majorité des cas c'est la poudre...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, En cette période de vacances scolaires on est souvent à la recherche de recettes pour le gouter de nos petits, donc après les cakes je vous propose cette recette de muffins qui est délicieuse vraiment je vous recommande...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonjour, Je participe au concours qu'organise OumLila, je sais bien que la concurrence est rude mais si mes réalisations vous plaisent votez pour moi. Pour revoir mes gâteaux de l'Aïd cliquez ici, et pour votez c'est ici....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته bonsoir, Voici de bons et très beaux gâteaux, les spirales font toujours beaucoup d'effets. J'ai décoré mes gâteaux avec des graines de sésames mais vous pouvez les remplacer par du sucre ou rien du tout et laisser les...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Plus qu’une semaine avant l’Aïd pour celles qui sont en pleins préparatifs de gâteaux ou qui cherchent encore des idées je vous propose ce délicieux gâteau, très rapide à faire et surtout sans cuisson donc pas...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Je vous donne ma recette de Mafrouq, les mafrouqs qui sont un peu entre le pain et le mssemen, excellent accompagnés d'huile d'olive ou de miel et bien sûr d'un bon thé à la menthe. Pour la technique de pliage...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonjour, C'est la recette de mousse au chocolat de Cyril Lignac que j'ai testée, et croyez moi ça en vaut la peine, elle est excellente, aussi bien le goût que la texture tout est parfait. Pour les fans de chocolat (comme...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Après une petite absence me voici de retour avec non pas 1 mais 2 prix Awards 2009, décernés par Natt et Samira que je remercie et dont je vous invite vivement à vister les blogs. Il y a sept règles à accepter...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Dans la continuité des idées de petits fours pour l’Aïd je vous propose ces délicieux sablés, comme j’aime beaucoup le 2 en 1 j’ai (comme très souvent) varié un peu les formes, j’ai utilisé un emporte pièces ainsi...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonjour, Avec l'Aid qui approche à grands pas j'ai commencé la confection de mes gâteaux, j'ai fais mon fameux feqqas aux raisins secs et graines de sésames, ainsi que les gâteaux que je vous propose aujourd'hui, j'espère...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Attention toutes à vos poches à douille !!! J’organise sur le forum Cuisine entre nous femmes un défi dont le but est de parvenir à réaliser (seule bien évidement) des Macarons, ces petites gourmandises si raffinées et...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, L’Aïd el kébir approche à grands pas donc pendant les quelques semaines qui restent je vais poster des nouvelles recettes de gâteaux pour commencer la recette de cette délicieuse Ghriyba qui a tout pour plaire,...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonjour, voilà une recette simple et rapide à réaliser qui donne un délicieux gâteau à la texture sablée. C'est le genre de recettes qu'on a toujours sous la main si un invité se présente à la dernière minute... On les...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonsoir, Voici des sablés très fondants dont j'ai trouvé la recette sur le blog d'Asmaa que je remercie. Ils ont accompagné à merveille notre café on a beaucoup apprécié le fondant et la légèreté de ce gâteau. J'ai utilisé...
(source : Choumicha) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonjour, Une bonne idée de gâteau avec l'Aïd qui approche.... Ingrédients : - 250 g de beurre - 2 (grands) verres à thé d’huile - 2 (grands) verres à thé de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonjour, Encore un incontournable de la pâtisserie marocaine, on le trouve dans les mariages, les baptêmes ou encore tout simplement pour tous les jours avec un bon verre de thé (ou de café) Cette version est pleine de...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته Bonjour, Une autre version de mssemen/mafrouk avec un feuilletage plus important que le traditionnel, cette version est idéalement cuite au four mais c'est possible aussi sur une poele ou un tajine en fonte (c'est ce que...
