Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Nadia
  • Le blog de Nadia
  • : Des recettes Simples et rapides de gâteaux marocains ou autres à déguster avec un bon verre de thé (ou de café !) Pour me contacter cliquez sur Contact.
  • Contact

Profil

  • Nadia

Rechercher

Archives

17 septembre 2009 4 17 /09 /septembre /2009 23:01
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
Bonjour,

Avec l'Aid qui approche à grands pas j'ai commencé la confection de mes gâteaux, j'ai fais mon fameux feqqas aux raisins secs et graines de sésames, ainsi que les gâteaux que je vous propose aujourd'hui, j'espère que ça vous donnera des idées... Je n'ai plus la source exacte de la recette mais elle donne de très bons et très beaux gateaux, vous pouvez les laisser nature ou tremper les bouts dans du chocolat, les gâteaux n'en seront que meilleurs ....















































Ingrédients :

- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 125 g de beurre
- 100 ml d'huile
- 100 g de noix de coco
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- Farine nécessaire pour obtenir une pâte + une pincée de sel
- noix de coco + sucre semoule pour l'enrobage
- chocolat noir pour la décoration

Préparation :

Travailler le beurre et les sucres, ajouter ensuite l'huile et mélanger.
Ajouter les oeufs, la noix de coco et la levure et mélanger.
Verser la farine avec la pincée de sel petit à petit jusqu'à obtenir une pâte.
Former des boudins, les passer dans le mélange sucre + noix de coco et former des croissants.
Cuire à 190 °C pendant une quinzaine de minutes. Les gâteaux doivent être dorés.
Faire fondre le chocolat et tremper les bouts et laisser sécher.

Bessaha ou raha



Partager cet article

Repost 0

commentaires

oum Elyas 05/12/2009 16:11


salam

une recette que j'ai teste a l'occasion de l'aid et dont je ne suis pas du tout decue.
tu trouveras des photos sur mon blog.
merci encore pour le partage

bisous


llysa 30/09/2009 21:34


super tes biscuits! miamiam la noix de coco bravo nadia


meriya 20/09/2009 13:11

Sublimes tes petits fours nadia,tes délices sont toujours à la hauteur de nos attentes.
Machallah 3lik et aid moubarak sa3id.
Gros bisous.

Nadia 20/09/2009 19:27


Allah ibarek fik khti Meriya t3iydi wa t3awdi,  ton commentaire me fait plaisir lahla ikhatek toujours le bon mot pour faire plaisir.