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Moelleux au chocolat

Gâteaux -Cakes - madeleines

14.12.2009 …

Par Nadia

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Bonsoir,

Pour bien commencer la semaine un bon gâteau au chocolat, bien moelleux et gourmand idéal pour les fans de chocolat.
C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog de Lakbira que je remercie, je n'ai pas mis de glaçage j'ai juste saupoudré de sucre glace et découpé en petits carrés.

J'espère qu'il va vous plaire !

Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 6 oeufs
- 160 g de sucre en poudre
- 120 g de fécule

Préparation :

Faire fondre le chocolat en petits morceaux au bain-marie, ajoutez-y le beurre.

Séparer ensuite les blancs des jaunes d'oeuf.

Travaillez les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Mélanger les deux préparations, ajouter alors la fécule tamisée

Puis, battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.

Verser la pâte dans un moule bien beurré et légèrement fariné et cuire pendant environ 30 à 35 minutes (Il faut surveiller ! Dès que la lame du couteau est sèche, on le sort du four! )

Bessaha ou raha

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V

viviana

20/02/2010 23:58

<br /> Quelle belle recette....j'aime beaucoup le chocolat, mon blog ne peut dire le contraire.<br /> Tres joli blog gourmand!!!<br /> <br /> <br />

A

ambbre

27/12/2009 23:11

<br /> salut ma belle un ptit passage pour te souhaiter achoura moubalika<br /> bises<br /> <br /> <br />

S

SOUMIYA22

27/12/2009 17:19

<br /> MERCI POUR LA RECETTE, C'EST BON<br /> VIENS BRIOCHER AVEC NOUS AU FORUM DE CUISINE ENTRE NOUS FEMMES<br /> VAS FAIRE UN TOUR AU FORUM OU BLOG DE RAMADAN,<br /> BISOUS<br /> <br /> <br />

A

axoulle

26/12/2009 22:27

<br /> ce gâteau a l'aire delicieux! bravo<br /> <br /> <br />

A

ambbre

22/12/2009 16:01

<br /> Superbe gâteau au chocola bravo ma belle<br /> bonne journée bises<br /> <br /> <br />

Des recettes Simples et rapides de gâteaux marocains ou autres à déguster avec un bon verre de thé (ou de café !) Pour me contacter cliquez sur Contact.
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