Gâteau au yaourt

11.09.2009

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Bonjour,

Un vrai basique celui là on a toutes notre recette de gâteau au yaourt, je vous donne la mienne.
Ce qui est bien avec ce gâteau c'est qu'il est déclinable selon les goûts de chacun, vite préparé et toujours réussi....

Ingrédients :

1 pot de yaourt (nature ou avec un arôme)
1 pot de sucre
1 pot d'huile
3 pots de farine
3 oeufs
1 sachet de sucre vanille
1 1/2 sachet de levure chimique

Facultatif : vanille liquide, noix de coco, pépites de chocolat, cacao en poudre (si on souhaite faire un marbré) etc....

Préparation :

Dans un grand bol versez le pot de yaourt (ne jettez pas le pot il vous servira pour les autres mesures).
Ajoutez les sucres, 1 pot de farine et la levure chimique et mélanger, au fouet éléctrique ou comme moi avec une fourchette .
Ajoutez ensuite les oeufs et la farine et mélanger de nouveau.
Versez enfin l'huile et mélanger.

Mettre dans un moule à gâteau de votre choix et enfourner à 180°C pendant environ 25 minutes.

Après refroidissement du gâteau le démouler, mettre sur la surface de la confiture (ou du miel) et décorer.

Bessaha ou raha.

Remarque : Pour tout mes gâteaux je tamise toujours la farine pour un meilleur résultat.