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  • : Des recettes Simples et rapides de gâteaux marocains ou autres à déguster avec un bon verre de thé (ou de café !) Pour me contacter cliquez sur Contact.
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28 mars 2011 1 28 /03 /mars /2011 14:47

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 

Bonjour,

 

Voici ma recette inratable de Baghrir, très simple et très bonne.

 

khringo-1.JPG

 

Ingrédients :

 

Pour la mesure prenez un verre à thé.

 

- 1 mesure de farine

- 2 mesures de semoule extra fine

- 4 mesures d'eau tiède

- 10 g de levure boulangère

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

 

Préparation :

 

Dans un récipient, mettre tous les ingrédients sauf 1 verre d'eau. Bien battre le mélange pendant plusieurs minutes, j'utilise un mixeur plongeur mais vous pouvez utiliser un autre mixeur ou le faire à la main.

Verser le dernier verre d'eau et mélanger.

Laisser reposer 45 minutes dans l'idéal.

Faire cuire les crêpes dans une poêle appropriée, e ce qui me concerne je fais dans une casserole Téfal ingénio résultat garanti :D.Ne pas oublier de refroidir la poêle (ou la casserole) sous l'eau.

 

Servir avec du miel, du beurre ou de l'huile d'olive.

 

bessaha ou raha

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commentaires

lustine 02/04/2011 10:29


j'ai toujours voulu essayer , grâce à toi , je vais pouvoir !merci , bises


Nadia 02/04/2011 12:51



de rien Lustine, tu me diras ce que tu en penses. Merci de ta visite.



Leila 02/04/2011 00:47


Encore un blog qui va aller dans mes favoris insha Allah :)
Je le découvre avec plaisir, de belles réalisations que j'aime tant... bravo 3lik !


Bon samedi.
Bisous.


Nadia 02/04/2011 12:52



Merci Leila pour ces compliments, passes toi aussi un bon week end.



ratiba 29/03/2011 22:23


delicieux avec du miel du beurre et hop bisous


ratiba 28/03/2011 23:44


il est merveilleux ton baghrir yatik essaha bisous


hanane 28/03/2011 17:39


miam ideal pour accompagne mon the de l`instant boussa bonne journee


Nadia 28/03/2011 20:59



Merci de ta visite et de ton commentaire hanane, biz.