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3 décembre 2009 4 03 /12 /décembre /2009 13:43
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
Bonjour,

Voici une bonne recette de marbré que j'ai trouvée sur internet (cuisine testée) et que j'ai voulu essayer, encore une recette simple et bonne à garder...
Je vous fais un copier coller de la recette avec mes annotations à côté.




Ingrédients :

250 g de farine avec levure incorporée  375 g de farine + 1 sachet de levure chimique
125 g de farine
200 g de beurre
200 g de sucre en poudre
4 oeufs
1 c.c. d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé pour le blanc
2 cas de cacao amer pour le chocolat + 5 cas de lait j'ai mis du lait dans les 2

Préparation :

Mélanger les deux farines. Battre le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Ajouter les oeufs un à un en remuant bien à chaque fois.
Séparer la pâte en deux dans la partie vanille mettre l'extrait de vanille et dans le chocolat mettre le cacao en poudre + 5 cas soupe de lait bien mélanger.

Dans un moule à cake, Mettre une cas de vanille puis de chocolat en alternant progressivement de façon a créer cet aspect de marbré.

Cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 30 minutes voir 40 minutes surveiller votre cuisson. 45 minutes pour moi, j'ai du couvrir le gâteau d'aluminium et continuer la cuisson.

Bessaha ou raha

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commentaires

ratiba 05/12/2009 18:55


tres réussi ton marbré merci pour cette recette bisous


pierre 05/12/2009 18:35


Bonjour nadia surement bien meilleur que l'industriel !!! les enfants doivent adorer !
à bientôt sur nos blogs ! Pierre


fimère 05/12/2009 12:39


un bien délicieux marbré, idéal pour on bon thé chaud
bonne journée


louiza 04/12/2009 23:09


il est magnifique ton savane.
bises et c....


amour de cuisine 04/12/2009 21:33


(**( signe du clic
ce marbre est un delice bravo, et bisous